Saltner Edelweiss - L'albergo delle meraviglie, San Genesio, Alto Adige, Italia, Fam. Höller Ewald

Su di noi

"Leontopodium alpinum", tradotto letteralmente, significa... piede di leone! Il nome di questa pianta, che deriva dal greco "leon", leone, e "podion", piede, è dovuto alla peluria fitta e bianca che la caratterizza. Noi la chiamiamo più semplicemente "stella alpina". È meravigliosa perché serve come pianta officinale. Fatta bollire nel latte e miele calma molti dolori. Ma è utile soprattutto come filtro d'amore, di straordinaria efficacia.

Dall'area del Salto ci sono giunte centinaia di saghe e leggende che consentono di fare un viaggio straordinario attraverso la nostra cultura.

ll Saltner Edelweiß , il nostro "albergo delle meraviglie", ha al suo interno una "forza leonina" e si trova al margine del boschetto sacro. Cavalli, cani, asini, capre, alberi, piante e figure fantastiche sono le radici della nostra casa. Ciò che mangiamo e beviamo è il presente. Le nostre visioni sono il futuro. Una meraviglia? Tante meraviglie!


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